정보

병아리 콩 후 무스

병아리 콩 후 무스



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

병아리 콩 후 무스 :오리지널 레시피와 빠른 레시피. 후 머스를 먹는 방법과 써머 믹스, 말린 병아리 콩 또는 통조림 병아리 콩과 함께 준비하는 방법.

후 무스, 뭐야

엘'후 무스그것은 이집트 요리입니다. 그것은 일종의순수한 병아리 콩올리브 오일, 소금, 마늘, 레몬 주스로 맛을 낸 타 히니.

오늘,후 무스터키와 북아프리카 (모로코 포함)를 포함한 중동 전역에서 인기가 있습니다.

Tahina, tahini 또는 tahini

성분 목록에서후 무스우리는 언급했다타 히나,그것은 그리스, 터키, 북아프리카 및 중동 전역에서 매우 인기있는 흰 참깨에서 추출한 식품입니다. 그곳에타 히나참깨 크림 또는 참깨 버터라고도합니다. 볶아서 잘게 썬 참깨로 반죽을 만듭니다.

고집하고 싶은 사람병아리 콩 후 무스의 오리지널 레시피이 성분을 생략 할 수 없습니다. 물론 병아리 콩 퓨레도 준비 할 수 있습니다타이나없이그러나 그것은 더 이상후 무스 같은 이름 "hummus"는 아랍어 단어 ceci와 thain의 축약이기 때문입니다.

tahini를 어디에서 사나?
에스닉 제품을 전문으로하는 식품점에서 구매하거나 온라인 판매를 통해 구매할 수 있습니다. 아마존에서는 300g의 타 히니 병이 5.79 유로에 무료 배송비로 제공됩니다. 모든 정보는 공식 Amazon 페이지를 참조하십시오. 타 히니 300g 병.

그만큼타 히니기본 성분입니다.병아리 콩 후 무스그 전형적인 맛은 거의멋진.

Chickpea hummus, 오리지널 레시피

여기에 대한 성분이 있습니다오리지널 레시피, 표시된 복용량은 평균 그릇에 충분합니다.병아리 콩 후 무스.

  • 삶고 물기를 제거한 병아리 콩 440g
    말린 병아리 콩을 먹었다면 평소처럼 끓이거나 통조림 병아리 콩을 사용하십시오.
  • 레몬 즙 2 큰술
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 4 큰술
  • 다진 마늘 2 쪽
  • 필요에 따라 소금
    말린 병아리 콩을 사용한 경우 드물게 1 티스푼, ​​통조림 병아리 콩의 경우 소금을 적게 사용해야합니다.
  • 타 히니 4 큰술
  • 신선한 파슬리 1 가지
  • paptrika 1 꼬집 (선택 과목)

방법:

써모 믹스를 가진 사람은 모든 재료를 혼합 할 수 있으며, 마찬가지로 믹서기 또는 믹서를 사용할 수 있습니다.

  1. 파슬리를 잘게 자르고 따로 보관하십시오.
  2. 파슬리와 기름 2 큰술을 제외한 모든 재료를 섞는다. 두꺼운 덩어리가없는 소스가 될 때까지 블렌딩합니다.
  3. 두는후 무스그릇에 넣고 기름과 신선한 파슬리로 맛을 낸다.

당신은 봉사 할 수 있습니다후 무스croutons, craker, wraps ... 다음 단락에서는 후 무스를 먹는 방법에 대한 정보를 제공합니다.

써모 믹스를 곁들인 병아리 콩 후 무스

모든 재료를 써모 믹스 용기에 넣고 (파슬리와 오일 2 큰술 제외) 속도 8로 30 초 동안 블렌딩합니다.

바닥에 모아서 벨에서 1 분 동안 다시 블렌딩합니다. 속도 1 9. 두껍고 매끄러운 혼합물을 얻어야합니다. 이전 단락에서 설명한대로 제공합니다.

병아리 콩 후 무스, 먹는 방법

엘'병아리 콩 후 무스일반적으로 전채 요리, 팔라 펠 반찬 또는 구운 닭고기 또는 생선과 함께 제공됩니다. 때후 무스그것은 전채 요리로 제공되며 토마토, 오이, 파슬리, 고수풀, 볶은 버섯 ...뿐만 아니라 삶은 계란 외에도 항상 piadina (pita), 크루통 또는 구운 빵이 함께 제공됩니다! 파프리카로 양념하거나 캐러멜 화 된 양파, 피클 및 잣으로 풍부하게 할 수 있습니다. 중동에서는 종종 고수풀과 잣과 함께 제공됩니다. 터키에서는 위 사진과 같이 종종 블랙 올리브와 함께 제공됩니다.

엘'수제 후 머스며칠 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 단단히 닫을 수있는 용기 나 항아리에 넣어야합니다.



비디오: Diet food. Roasting chickpeas. Chickie bean diet. Chickie sounds in chickpeas? Healthy food (팔월 2022).