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수제 케 피어 우유

수제 케 피어 우유

케 피어 우유: 그것이 무엇인지, 그것을 구입하는 곳과 집에서 준비하는 방법. 우유 케 피어의 특성과 물 케 피어의 조리법.

케 피어 우유, 뭐야

현실을 불러야합니다우유 케 피어 하지만 지금은 웹상에서 "kefir milk"라는 표현이 이어졌습니다. 케 피어 우유 또는 우유 케 피어는 다름 아닌발효유 케 피어 과립 덕분입니다.

케 피어는 효모와 박테리아로 만든 과립으로 구성되어 있기 때문에 케 피어 우유는 몸을 정화하고 체중 감량에 유용한 우수한 프로 바이오 틱 식품입니다.

케 피어 우유, 속성

케 피어 곡물은 동일한 박테리아와 효모에 의해 생성 된 구조에서 주로 당류 (포도당 및 갈락토스)와 단백질로 구성됩니다. 모든 케 피어 우유의 특성 우리는 당신이 전용 페이지를 읽을 것을 초대합니다케 피어.

Kefir 우유, 구매처

사실, 발효유그러나 다음 단락에 설명 된대로 집에서 케 피어 우유를 준비하는 데 사용할 과립을 구입합니다.

Kefir 곡물은 찾기가 쉽지 않습니다. 운이 좋은 사람들은 자연 상점이나 약국에서 찾을 수 있지만 동일한 제품은 온라인으로 쉽게 구입할 수 있습니다.

물 케 피어, 어디에서 사야합니까? 그렇지 않은 경우아마존, 웹에서 가장 큰 전자 상거래입니다. 단어 입력케 피어아마존에서 많은 책이 나왔지만 더 신중하게 검색하면 케 피어의 가정 준비를 시작하기 위해 발효 물과 과립을 제공하는 많은 판매자가 강조됩니다.

많은 판매자가 구매를 제안합니다. 라이브 문화 하지만 배송이 어떻게 처리되는지 모르기 때문에 탈수 된 제품에 집중하여 집에서 활성화하는 것이 좋습니다. 이 관점에서 나는 지적한다Kefir 회사 바이오 스타터 문화.

이 제품은 무료 배송 비용으로 19.95 유로의 가격에 아마존에서 제공되며 물이나 우유와 접촉하면 활동을 재개 할 수있는 탈수 효소 봉지 몇 개가 들어 있습니다. 하나의 패키지로 100 리터 이상의 케 피어를 준비 할 수 있습니다.

구입 한 미생물 배양을 활용하여 자신의 식민지를 시작하여 영원히 사용할 수 있습니다. 이렇게하면 새로운 제품을 구매하지 않아도되지만 선택한 균주를 오염시키지 않도록 다양한 예방 조치를 취해야합니다.

미생물 군집은 잘 유지되지 않으면 깨지기 쉽습니다. 어떤 종류의 오염도 균형을 바꾸고 신체에 유용하지 않은 균주를 도입 할 수 있으므로 케 피어 과립 또는 향 주머니를 다루는 방법에 세심한주의를 기울이십시오.

언급 된 제품은 모두 준비하는 데 사용할 수 있습니다.케 피어 우유또는 케 피어 물. 물 케 피어 레시피는 가이드를 참조하세요.물 케 피어를 준비하는 방법. 다음 단락에서 우리는 집에서 케 피어 우유 만드는 법.

수제 케 피어 우유

준비 케 피어 우유 매우 간단하며 5 단계로 설명 할 수 있습니다.

  1. 2 큰술 부어케 피어 과립유리 항아리에.
    처음에 사용되는 과립의 양은 음료의 풍미에 큰 영향을 미치며 경험을 통해 개인적인 취향에 따라 변경할 수 있습니다.
  2. 병에 700ml의 우유를 넣으십시오.
    발효에는 산소가 필요하므로 항아리를 정원까지 채우지 않도록주의하십시오.병의 1/3을 비워 둡니다..
  3. 항아리를 덮고 실온에 보관하십시오
    저온은 발효를 방지하고 지나치게 높은 온도는 미생물을 죽입니다.
  4. 혼합물을 8 시간 동안 발효시킵니다.
    저녁에 케 피어를 준비하면 다음날 아침에 음료수를 마실 수 있습니다발효 시간이 길수록 얻은 케 피어는 더 산성이고 밀도가 높아집니다.너무 시큼한 맛이 마음에 들지 않는다면 발효에 5 시간 만 투자하면됩니다. 물이나 코코넛 밀크 케 피어는 8 시간 이상 발효해야하며 일부는 24 시간을 제안하기도합니다!
  5. 매우 단단한 메쉬 스트레이너 또는 모슬린 천으로 케 피어를 걸러냅니다.

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