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귀리 우유, 모든 정보

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아베 나의 우유: 집에서 준비하는 속성, 금기 사항, 영양가 및 조리법. 귀리 우유에 대한 모든 유용한 정보.

우유에 대한 대체 음료 중 귀리 음료는 흥미로운 특성을 가지고 제안됩니다. 영양의 세계에서 우리는 그것을귀리 기반 음료. 우유는 다양한 포유류의 착유에서 얻은 액체입니다. 최근에 우리는 종종식물성 우유, 아베 나의 우유, 콩, 아몬드…이 경우 우리는 용어의 부적절한 사용을 목격하고 있습니다.

비교할 수 없습니다아베 나의 우유(또는 다른 야채 음료)우유. 당신은우유배 주스로? 아니 겠지 ... 단어 "우유”야채 음료를 젖소의 잠재적 인 대체물로 바꾸고 있습니다! 이 페이지에서 우리는 외관이 고전적인 우유와 닮은 귀리 음료에 대해 이야기 할 것입니다!

귀리 우유, 영양가 및 특성

귀리는 복합 탄수화물, 단백질 및 미량 영양소가 풍부한 Graminaceae 계통에 속하는 시리얼입니다. 엽산의 존재로 인해 아베 나의 우유, 임산부에게 추천합니다.

귀리 우유의 칼로리는 제조업체에 따라 다릅니다. 포장 된 귀리 우유에는 제품 100ml 당 최소 43 ~ 50kcal가 포함될 수 있습니다. 일반적으로 시중에서 판매되는 제품은 단맛 및 / 또는 향이 첨가 된 귀리 우유이기 때문에 영양가는 항상 구매 패키지에 표시된 라벨을 참조하십시오.

종종 제조업체는 귀리 우유에 글루타메이트 또는 기타 염을 추가 할 수 있습니다. 소금은 식품 산업에서 안정성을 보장하고 제품의 맛을 높이기 위해 널리 사용됩니다. 또한 일부 연구에 따르면 글루타메이트는 특정 제품의 판매를 보장하는 일종의 중독을 일으킬 수 있습니다.

귀리 우유 중에서는 매우 인기가 있습니다특성저 콜레스테롤 제. 실제로귀리 그것은 β- 글루칸을 포함하는 모든 음식, 즉 과일, 채소 및 채소와 마찬가지로 LDL 콜레스테롤을 감소시킵니다. β- 글루칸은 수용성 식물성 섬유에서 발견되며, 특히 과일에서 매우 풍부합니다.

귀리 우유, 장단점

그만큼아베 나의 우유가격이 비싸기 때문에이 음료의 단점 중에는 구매 비용이 반드시 포함되어야합니다. 그러나 장점 중 음료 가격을 대폭 낮추어 집에서 쉽게 준비 할 수있는 제품이라고 할 수있다. DIY 레시피로 귀리 우유는 리터당 약 30 센트로 준비됩니다.

장점 :

  • 집에서 준비하기 쉽습니다
  • 우유보다 적은 칼로리
  • 지방 함량이 낮은
  • 비타민 E와 엽산이 풍부
  • 저 콜레스테롤 혈증 효과 * (LDL 콜레스테롤 감소 관리)
  • 낮은 혈당 지수
  • 비건 채식을 따르는 사람들에게 적합합니다.
  • 유당 불내성 환자에게 적합

대:

  • 우리 입맛에 익숙하지 않은 풍미가 있습니다.
    주관적인 취향.
  • 칼슘이 적습니다.
  • 포장 된 것에는 정제 된 설탕이 풍부합니다.
    귀리 우유 100ml 당 설탕 3-4g 이상.

귀리 우유와 글루텐

귀리에는 글루텐이 포함되어 있습니까? 이 질문에 더 잘 답하기 위해 다음을 설명하는 이탈리아 소아 지방 변증 협회 (AIC)에 연락합니다.

"최근의 실험적 증거와 임상 실험에서 대부분의 체강 피험자들이 귀리를 잘 견딘다는 결론을 내 렸습니다. 예방 원칙에 기반한 AIC는 체강 환자에게 소비를 권장하기 위해 글루텐이없는 식단에 가장 적합한 귀리 유형의 특정 특성에 대한보다 정확한 정의를 기다리고 있습니다. "

귀리 우유에는 특이성이 없습니다금기 사항. 다양하고 균형 잡힌 식단의 맥락에서 쉽게 삽입 할 수 있습니다. 운동이 끝날 때, 아침 식사 또는 간식으로 사용할 수있는 음료로 사용할 수 있습니다.

귀리 우유, 어느 것을 선택하고 어디에서 구입할 수 있습니까?

귀리 우유는 가장 잘 갖춰져있는 슈퍼마켓이나 온라인 구매를 통해 찾을 수 있습니다. 시중에 나와있는 제품 중에서 설탕을 첨가하지 않고 유기농 귀리로 만든 소금 함량이 낮은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

완전성을 위해 우리는 제품 100ml 당 영양가가있는 매트 귀리 음료를 지적합니다.

  • 칼로리 : 43kcal
  • 지방 : 1g
    -그중 포화 지방산 0.1g
    -이중 불포화 지방산 0.3g
    -이중 불포화 지방산 0,6g
  • 탄수화물 : 7g
    그 중 설탕, 포도당 및 맥아당, 2.9g
  • 섬유질 : 0.8g
  • 단백질 : 1g
  • 소금 : 0.1g

귀리 우유, 레시피

그만큼수제 귀리 우유그것은 우리가 시장에서 찾은 것과 완전히 다른 맛입니다. 수제 귀리 우유는 더 매운 냄새 (귀리의 특징)가 있으며 바닐라 콩으로 맛을 낼 수 있습니다.

전체 레시피 :수제 귀리 우유


비디오: ENG SUBFlour-type oats oat milk, oatmeal, etc. dont really help you diet. (유월 2022).


코멘트:

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