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Piopparelli : 요리법

Piopparelli : 요리법


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피오 파 렐리, 왜냐하면 그들은 포플러를 닮았다, 그들은 리조또에 훌륭한 버섯이며 전문 용어로는 Agrocybe Aegerita, 항상 포플러를 의미하는 그리스어 "aigeros"에서. 우리 요리에 풍미를 주면서 옆에있는 식물을 죽이는 재배 가능한 버섯입니다. 그 기능과 메뉴에 삽입하는 방법을 살펴 보겠습니다.

유독 한 피오 파 렐리

흰색과 부드러운, 모자의 살점Agrocybe aegerita 그것은 또한 버섯을 좋아하는 사람들에게 좋은 냄새를 가지고 있지만, 그것은 줄기쪽으로 섬유질의 일관성에서 기인 할 수 있습니다. 나는 말한다 또한 Pioppini, Piopparelli, 의심 할 여지없이 먹을 수 있습니다. 실제로 쉽게 넣을 수 있습니다. 가장 인기 있고 인기있는 버섯 중 톱 10.

완전히 만족하기 위해 우리는 요리 할 모자 만 선택하고 가장 나무가 많고 맛이없는 줄기는 제쳐두고 있습니다. 그만큼 Piopparelli 자주 사용됩니다 리조또와 수프에 파스타 소스를 준비하기 위해 그러나 우리는 또한 할 수 있습니다 기름에 보관하십시오. 경험이 적은 사람이라도 포플러 모양 앞에서 착각하지 않으며, 여전히 먹을 수있는 손톱에 대해서는 유독 버섯과 혼동하기가 어렵습니다.

Piopparelli : 재배

자연에서 우리는 죽은 나무의 줄기에서이 버섯을 발견 할뿐만 아니라 아직 살아있는 것도 발견합니다. 가장 좋아하는 버섯은 유사성에 의해 포플러입니다. 버드 나무, 참나무, 느릅 나무 및 장로. 3 월경 이른 봄에 나타나며 가을까지 풍경에 남아 있습니다. 그들은 습한 기후를 좋아합니다 너무 춥지 않습니다.

그만큼 Piopparelli 큰 어려움없이 성장할 수도있는 버섯 중 하나입니다. 주변에서 필요한 모든 것이 포함 된 실제 키트도 있습니다. 집에서 버섯 생산. 훌륭한 결과를 얻기위한 흙과 액세서리도 있습니다.

우리가 엄격히 염려하지 않더라도 알아야 할 한 가지는 Piopparelli를 보는 식물이 당신에게 나오는 것입니다. 기생균, 그들은 빠른 죽음에 처해 있습니다.

Piopparelli : 그들을 인식하는 방법

페그와 유사하게이 정보가 도움이된다면 Piopparelli 그들은 다육 모자 직경 15cm에 달할 수 있습니다. "어렸을 때"는 짙은 갈색이고 시간이 지남에 따라 점차 밝아지면서 갈색 톤을 버리지 않습니다.

반면 라멜라는 즉시 투명하고 밀도가 높으며 덮개와 달리 점차적으로 진한 갈색으로 변합니다. 줄기로 이동하면 태어나고 원통형 단면, 흰색에서 어두운 색으로, 따라서 섬유질입니다. 먹는 것이별로 즐겁지 않다, 그리고 모자를 결합하는 영역에는 일종의 고리가 있습니다.

Piopparelli : 요리법

습하고 다소 추운 기후에 적합한 대체 조리법 중 가을 시즌, 피오 피니 버섯을 기르는 버섯이 많이 있지만 가장 좋은 것은 리조토. 향기롭고, 진품이며, 맛있고, 테이블이나 시간에 공유하기에 완벽합니다. 낭만적 인 가을 저녁.

우리와 친구들을 위해 준비하고 싶다면 가져 가자 500g의 Piopparelli, 쌀 300 개, 국물 2 리터, 샬롯 2 개, 로즈마리 2 가지, 기름 2 큰술, 화이트 와인 한 잔. 버섯을 주인공으로 남겨 두면서 맛을 내기 위해 항상 소금과 후추와 함께 강판 파마산 50g을 추가 할 수 있습니다.

Piopparelli : 사진

사진을 보는 것이 중요합니다. 피오 피니 신속하게 인식하고 모조품과 구별합니다. 여기에 몇 가지 예가 있지만 버섯의 전체 세계로 확장하여 외모에 대해 더 알고 싶다면 좋은 가이드를 얻는 것이 좋습니다. 합성, 업데이트, 실용적, 아마존에서 12 유로에 “모든 버섯. 찾아보고, 알아보고, 수집하세요. " 이탈리아 Telematic Naturalistic Mycological Association에 의해.

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코멘트:

  1. Goltisar

    이제 라이딩은 안전하고 즐거운 엔터테인먼트가 될 것입니다.

  2. Kay

    그렇지 않습니다.

  3. Brainard

    This is a very valuable opinion

  4. Aldin

    죄송합니다. 방해가 되었습니다... 이 질문을 이해합니다. 토론에 초대합니다.



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