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액체 또는 크리미 한 홈 메이드 요거트

액체 또는 크리미 한 홈 메이드 요거트

집에서 만든 요구르트: 간단한 3 가지 재료로 수제 요거트를 만드는 방법과 레시피. 요구르트 메이커 유무에 관계없이 조리법. 천연 요구르트 및 변형.

삽입하는 이유요거트 집에서 언제 준비 할 수 있습니까? 세 가지 재료 만 필요하며 반드시 필요한 것은 아닙니다.요구르트 메이커.

그만큼집에서 만든 요구르트건강에 좋은 음식이며 정의 할 수 있습니다.기능성 식품(프로 바이오 틱 식품). 장의 효율성을 높이고 면역 체계를 강화하며 아침 식사에 적합합니다.

나는 많은 것을 (아마도 너무 많이!) 하나를 준비하려고 시도했습니다코코넛 요거트가치있는 존경의. 이튿날 아침 내가 하나를 발견했기 때문에 많은 시도가 실패했습니다.요거트조밀하거나 너무 강한 코코넛 향. 약간의 인내심으로 나는 하나를 얻을 수 있었다요거트크림 같은내 미각에 완벽합니다.

하나집에서 만든 요구르트많은 장점이 있습니다.

  • 충분히 달콤 해
  • 당신의 몸매가 요구하는만큼 칼로리입니다
  • 원하는 크림 같음
  • 맞춤형 향기와 풍미가 있습니다.

나는 개인적으로 그것을 좋아하지 않았다요거트실제로 집에서 멀지 않은 유제품에서 장인의 변형을 맛보지 않았다면 실제로 집에서 그것을 준비하는 것은 결코 일어나지 않았을 것입니다. 진짜 요거트의 맛을 발견 한 곳이었습니다.

뿐만 아니라집에서 만든 요구르트그것은 더 맛있지 만 더 진짜입니다. 우리가 슈퍼마켓에서 사는 모든 요거트는 설탕을 첨가했거나 "천연"이라면 입맛에 의해 그다지 높이 평가되지 않습니다.

달콤한 수제 요거트

단맛집에서 만든 요구르트설탕을 첨가하거나, 탈지유 대신 전유를 선택하거나, 원하는 사람들을 위해 제로 칼로리 천연 감미료를 추가하기로 결정하여 조절할 수 있습니다.가벼운 요구르트칼로리가 낮습니다.

수제 라이트 요거트

아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사이며 많은 사람들이 그것을 과소 평가하더라도 사실입니다. 왜 아침에 칼로리 예산을 줄이십니까? 가장 현명한 컷은 저녁 식사에 만들어 지지만 정말로 원한다면 저칼로리 요구르트를 얻으려면 다음을 수행 할 수 있습니다.

  • 설탕을 첨가하지 않고 자연적으로 먹습니다.
  • 천연 제로 칼로리 감미료 인 스테비아로 달게
  • 완전히 탈지유로 준비하세요

예상대로 아침 식사를 삭감하지 않는 것이 좋습니다. 스테비아로 달게해도 괜찮지 만 준비를 위해 탈지유를 사용하지 않는 것이 좋습니다.요거트.

액체 또는 크리미 한 홈 메이드 요거트

일반적으로 온라인에서 찾은 레시피는 액체 요구르트. 하나를 얻을 수 있습니다크림 요구르트이다밀집한준비 시작부터 : 우유를 최소 15-20 분 동안 90 ° C로 가져와야합니다. 이것이 하나를 얻는 첫 번째 단계입니다.두껍고 크리미 한 홈 메이드 요거트.

하나를 선호하는 사람들을위한 아픈 포인트가벼운 수제 요거트: 우유의 단백질과 지방이 풍부할수록 요거트가 더 크리미 해집니다. 고품질 전유를 사용하십시오. 불에 얼마나 오래 있느냐에 따라 지방이 2.1-2.5 % 인 요구르트를 얻을 수 있습니다.

반면에 거의 땅딸막 한 질감을 원한다면 다음과 같이 작동하는 식품 단백질을 구입할 수 있습니다.젤리.그것을 만들 수있는 또 다른 가능성집에서 만든 요구르트크리미는 완제품에 옥수수 전분 몇 그램을 첨가하는 것으로 구성됩니다.

반대로 하나를 얻으려면 수제 액체 요구르트, 일부 또는 전체 탈지유를 시작 성분으로 사용하여 단 몇 초 동안 90 ° C의 온도로 올릴 수 있습니다. 이 경우 발효 과정에서 응고가 형성되면”표면 막을 제거한 후 섭취해야합니다.

재료 선택에 약간의 공간을 할당 한 후 요구르트 메이커가 있거나없는 요구르트 레시피가 포함 된 기사를 참조합니다. 페이지에서 우리는 스타터로 사용할 젖산 발효에 대한 담론을 심화시킬 것입니다.

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