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길거리 음식 : 음식과 축제

길거리 음식 : 음식과 축제

길거리 음식, 세상이 진화하고 있기 때문에 급할뿐만 아니라 길거리에서 여기 저기 달리면서 먹는 것이 좋습니다. 야외에서 식사하면서 공용 공간을 공유. 너무 많은 식당과 요리가 적절하게 조리되는 세트 테이블의 "신성한"전통을 훼손하지 않고 선험적으로 비난함으로써 다른 방향으로 과장하지 않습니다. 길거리 음식. 흥미로운 요리법이 있고 반드시 이렇게 먹는 것은 아닙니다. 그것은 반대로 서둘러 또는 심하게 먹는 것을 의미합니다! 당신은 아주 잘 할 수 있습니다 대체 전통 식사와 "거리"식사 두 가지 먹는 방법의 선함과 선함을 취합니다.

길거리 음식 : 의미

길거리 음식에 대해 말하면 새로운 접근 방식, 우리 국민으로서의 음식과 이탈리아의 관계는 쉬운 일이 아닙니다. 그러나 불가능한 것은 아니며 사실은 그것을 증명합니다. 점점 더 많은 사람들이 길거리 음식을 먹고 전용 행사에 참석합니다.

처음에는 패션처럼 보였을 지 모르지만 오늘날에는 그렇지 않다는 것이 분명하며 많은 사람들에게도 기회가되고 있습니다. 혁신적인 식당 사업 레스토랑이나 비스트로를 여는 데 따르는 모든 부담없이 그냥 절반 만 갖추고 있고, 미적으로도 흥미 롭다면 더 좋습니다. 당신을 목구멍으로 데려가는 개념 e 신선하고 양질의 원료.

길거리 음식 : 음식

길거리 음식이 제공 할 수 있다고 생각하는 사람 슬라이스로 샌드위치와 피자, 당신은 잘못. 그 외에도 어떤 샌드위치와 어떤 피자가 슬라이스에 따라 달라집니다! 하지만 현재 광장에있는 대안이 무엇인지 살펴 보겠습니다. 길거리 음식.

이탈리아 전역에서 우리는 전통적인 지역 요리법 같은 나라에 있더라도 다른 곳에 사는 서로를 종종 알지 못합니다. 거리와 포장 마차를 돌아 다니며 우리가 일반적으로 사는 이탈리아와 다른 이탈리아를 맛보는 것은 흥미 롭습니다. 시칠리아 비장 샌드위치, 캄파니아 레몬 트리 프, 로마 냐 피아 디나, 로마 마리 토찌 그래서 전국 구석 구석으로 가십시오.

우리가 먹을 수있는 길거리 음식 덕분에 최소한 맛으로 국경을 넘어 사모 사, 인도산, 콩과 식물, 야채 및 감자로 채워진 튀겨지고 매운 음식 또는 추 로스 스페인의. 게다가 케밥, 펠라 펠, 후 무스, 그들은 또한 주변에서 발견됩니다 두부 튀김, 동양에서 덩어리로 팔기, 나는 수 블라 키 그리스에서 핫도그와 밀크 셰이크 미국에서 피쉬 앤 칩스 영국 산, 프랑스 산 맛 있으면서 크레페, 달콤하고 짭짤한.

길거리 음식 축제

길거리 음식에 전념하는 수많은 지역 축제가 있습니다. "STREEAT-푸드 트럭 페스티벌"대신 순회하며 무료 입장이 가능합니다. 이탈리아 투어 이탈리아 수제 맥주, 천연 와인, 칵테일, 과일 및 야채 원심 분리기에 담긴 3 일간의 "바퀴 달린 양질의 음식"을 조직합니다. 2017 년에 그는 리미니, 우디 네, 밀라노, 포르 데 노네, 만 투아, 베르가 모에서 멈췄다.

길거리 음식 : 로마

수도에는 고전적인 선술집이 부족하지 않지만 관광객과 시민 모두에게 즐거움을주는 길거리 음식조차 없습니다. 좋은 소시지 샌드위치, "sarciccia"실제로, 그것은 Orfeo (티 부르 티나 경유)에서 가져온 반면, Campo de 'Fiori (Piazza Campo de'Fiori)의 "Pizza del Forno"오븐에서 가져온 피자입니다. 고전적인 로마 길거리 음식은l supplì 최고는 Supplizio (Via dei Banchi Vecchi) 또는 Casa del Supplì (Piazza Re di Roma)에서 찾을 수 있습니다.

길거리 음식 : 밀라노

밀라노에서 길거리 음식은 훌륭하지만 사람들이 바쁘기 때문일뿐만 아니라 이런 식으로 잘 먹을 수 있기 때문에 때로는 벤치에서 또는 광장에서 다른 사람들의 산책을 즐길 수 있기 때문입니다. 현지“Al Mercato”에서 그들은 맛있는 버거, via Sant’Eufemia, Piazza Castello에서는 웃기는 메뉴가있는 유명한 샌드위치 "알 폴리 티코" 입에 물을 줄뿐 아니라 에스닉 한 맛을 선호하시는 분 "코리스 소울 치킨" 아메리칸 치킨, in via Paolo Sarpi.

길거리 음식 : 나폴리

길거리에서든 식탁에서든, 나폴리에서는 잘 먹습니다. zeppole, panzarotti 및 기타 튀김 음식. 시도해 볼 튀김은 역사적인 Friggitoria Vomero (Cimarosa 경유)이며, 과자를 좋아하는 사람들은 역사적인 Pintauro (톨레도 경유)를 여행 할 수 있습니다. 전형적인 나폴리 sfogliatella. 나폴리에서 Capatoast (Berini를 통해)는 또한 수많은 독창적 인 토스트, 정품, 빠르고 좋은 가격으로 많은 성공을 거두고 있습니다.

온라인 길거리 음식

온라인으로 길거리 음식을 검색하는 사람들을 위해 스트리트, 음식 트럭에 대한 가시성을 제공하려는 사람들이 서비스가 가득한 앱으로도 제공되는 장소를 찾을 수있는 최초의 유럽 음식 트럭 애그리 게이터입니다.

대신 요리하고 싶은 사람들을 위해 길거리 음식 요리법 집에는 '거리 음식'이라는 책이 있습니다. 최고의 길거리 음식 레시피 작성자 : Paolo Rizzo. 이 텍스트는 재료와 절차를 설명하면서 전통과 창의성 사이에서 맛볼 수있는 다양한 가능성과 다양한 맛을 탐구합니다. 또한 오늘의 "Italy at the table"을 알 수있는 방법이기도합니다.

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